黄油是一种由动物奶制成的黄色软脂肪，是烹饪中不可或缺的食材之一。

       在西餐中，黄油常用于炒菜、蛋糕、面包等的制作中，赋予食物丰富的奶香味和口感。

       在法国传统美食中，黄油更是不可或缺的调味料，被誉为“厨师之油”。

       除了在烹饪中的广泛应用外，黄油还具有丰富的营养成分，如脂肪、维生素A、D等，有助于增加能量、促进维生素吸收等功能。

       因此，黄油不仅是烹饪中的重要食材，也是人们日常饮食中不可或缺的营养来源。

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